卵焼き、上手に作れる?

  • 2017.05.25 Thursday
  • 00:02

卵焼き、上手に作れる?
うまく作れる方だとおもいます。

中学生の頃から、自分でお弁当つくっていたし、

お弁当の空間を埋めるには、卵焼きは必需品でした。

菜箸だけで、さささーと作れます。

 

すぐやめちゃったけど、

大昔に、とあるお料理教室のインストラクターをしていた時があって、

そのインストラクターになる試験は、卵一個で作る「卵焼き」でした。

卵焼きは、やっぱり慣れないとうまくできない料理かな?

一個でつくったので、ほそーーーい卵焼きになったけど、なんとか受かりました。

 

でもね、卵焼きならなんでも好きというわけではないです。

甘い卵焼きは苦手です。お寿司の卵焼きも、あんまり。

根は関西人なので、普段から甘い卵焼きは食べ慣れていなくてね。

中学の頃、友達の家で手巻き寿司をして、

その友達が甘い卵焼きを作ってくれたんだけど、

めっちゃ焦がしてしてしまい、でもせっかく作ってくれたので、

無理して食べたのですよ。で、その後、気持ち悪くなり…

それ以来、甘い卵焼きは苦手です。。。

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