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アラフィフ主婦です。
日々の出来事を綴ってます♪
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卵焼き、上手に作れる?
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    卵焼き、上手に作れる?
    うまく作れる方だとおもいます。

    中学生の頃から、自分でお弁当つくっていたし、

    お弁当の空間を埋めるには、卵焼きは必需品でした。

    菜箸だけで、さささーと作れます。

     

    すぐやめちゃったけど、

    大昔に、とあるお料理教室のインストラクターをしていた時があって、

    そのインストラクターになる試験は、卵一個で作る「卵焼き」でした。

    卵焼きは、やっぱり慣れないとうまくできない料理かな?

    一個でつくったので、ほそーーーい卵焼きになったけど、なんとか受かりました。

     

    でもね、卵焼きならなんでも好きというわけではないです。

    甘い卵焼きは苦手です。お寿司の卵焼きも、あんまり。

    根は関西人なので、普段から甘い卵焼きは食べ慣れていなくてね。

    中学の頃、友達の家で手巻き寿司をして、

    その友達が甘い卵焼きを作ってくれたんだけど、

    めっちゃ焦がしてしてしまい、でもせっかく作ってくれたので、

    無理して食べたのですよ。で、その後、気持ち悪くなり…

    それ以来、甘い卵焼きは苦手です。。。

    | 独り言 | 00:02 | comments(0) | trackbacks(0) |
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