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アラフィフ主婦です。
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    卵焼き、上手に作れる?
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      卵焼き、上手に作れる?
      うまく作れる方だとおもいます。

      中学生の頃から、自分でお弁当つくっていたし、

      お弁当の空間を埋めるには、卵焼きは必需品でした。

      菜箸だけで、さささーと作れます。

       

      すぐやめちゃったけど、

      大昔に、とあるお料理教室のインストラクターをしていた時があって、

      そのインストラクターになる試験は、卵一個で作る「卵焼き」でした。

      卵焼きは、やっぱり慣れないとうまくできない料理かな?

      一個でつくったので、ほそーーーい卵焼きになったけど、なんとか受かりました。

       

      でもね、卵焼きならなんでも好きというわけではないです。

      甘い卵焼きは苦手です。お寿司の卵焼きも、あんまり。

      根は関西人なので、普段から甘い卵焼きは食べ慣れていなくてね。

      中学の頃、友達の家で手巻き寿司をして、

      その友達が甘い卵焼きを作ってくれたんだけど、

      めっちゃ焦がしてしてしまい、でもせっかく作ってくれたので、

      無理して食べたのですよ。で、その後、気持ち悪くなり…

      それ以来、甘い卵焼きは苦手です。。。

      | 独り言 | 00:02 | comments(0) | trackbacks(0) |
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